冬至猶如夏天般之依舊能吃湯圓應景 Google 塗鴉
今年的冬至是在 12 月 21 日，這天太陽直射南回歸線，可說是形成北半球日最短與晝最長的日子，緊接著北半球白晝時數會日漸增長，雖然說今年冬至天氣超好，猶如夏天般熱呼呼穿短袖也沒問題，但依舊可以吃湯圓應景且 Google 放上象徵寒冷塗鴉呢 ~
簡介：冬至對於農家來說可是俗語「秋收冬藏」日子，得要將農作物收進倉庫，準備迎接新年的來臨，然而在冬至這天地理奇觀，莫過於太陽直射南迴歸線，形成北半球日最短與晝最長的一天，此後在中午期間太陽高度會日漸升高。
依據歷史文獻記載，冬至這天都會食用米麵食材，所製作成的圓形物體，也就是大家常見「湯圓」、「團子」、「團圓子」，據說圓形是象徵天與陽有著年終團聚寒意，無包餡料用於祀神，冬至這天吃湯圓也象徵長一歲，希望新年能諸事順利。
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雖然說俗稱冬至照先人們傳承經驗，應該是個最冷的一天，就連 Google Doodle 塗鴉都是很冰冷模樣，但今天真的很不冬天，大家是否準備吃湯圓應景一下呢 XD
中國北方的湯圓又有所謂元宵稱號，似乎口味只有甜的一種而已，餡料是由芝麻、豆沙與白糖所組成；至於南方湯圓就有鹹食口味，葷素不忌故有菜肉或鹹圓仔多種風味。
然而台灣人則稱之為「湯仔」，就是不包餡料的湯圓，但現在又有包紅豆泥、芝麻、抹茶、花生，就連最近義美還推出「奶茶湯圓」，你吃過了嗎？
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